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Mousse de thon aux olives noires

Entrée
4 parts
10 min
facile
Une petite entrée qui ravira aussi bien les petits que les grands, le petit goût d'olives noires est délicieux mélangé à la betterave et au thon.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
190 g de thon au naturel + 190 g

300 g de fromage blanc

30 g d'olives noires dénoyautées

1 petite betterave rouge

sel et poivre

Préparation

  • Égouttez vos deux boîtes de thon.
  • Dans votre mixeur, mettez une boîte de thon, le fromage blanc, les olives puis la betterave.
  • Mixez 2 minutes jusqu'à obtenir un mélange lisse Versez le tout dans un saladier puis mélangez avec la deuxième boîte de thon que vous aurez pris soin d'émietter, sans oublier de mettre le sel et poivre à votre convenance.
  • Versez dans 5 verrines décoré d'une olive noire.

Photos

Mousse de Thon aux Olives Noires, photo 1Mousse de Thon aux Olives Noires, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé





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