Coupez à l'aide de la pointe d'un couteau tenu à la verticale le chocolat blanc en chunks (grosses pépites de chocolat blanc) Dans un saladier faites blanchir les œufs avec le sucre. A part, mélangez la farine et la levure. Incorporez le mélange farine/levure au mélange œufs/sucre, mélangez jusqu'à homogénéité. Ajoutez la crème liquide préalablement mélangée avec l'extrait de vanille liquide.
Divisez la pâte en deux. Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Incorporez le dans l'une des pâte.
Dans vos moule à muffins, versez les deux pâtes en alternant. Sur le dessus (et à l'intérieur si vous le voulez) déposez les morceaux de chunks de chocolat blanc sur la partie au chocolat.
Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Je les ai fais hier et .ummm...délicieux, croustillants les chunks chocolat blanc!!Saveur tellement bonne et même que mes moules étaient un peu petits, 10 min au four et ils ont gonflé...J´en ai eu une dizaine de muffins...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!
Commentaires des membres (11):
Une recette excellente et facile délicieuse a savourer. Merci pour cette recette originale..
Très bon, j'ai juste diminué le temps de cuisson :)
Pourquoi pas !!!!!!!!!!!!AA++
Je les ai fais hier et .ummm...délicieux, croustillants les chunks chocolat blanc!!Saveur tellement bonne et même que mes moules étaient un peu petits, 10 min au four et ils ont gonflé...J´en ai eu une dizaine de muffins...
Très bon et facile
J'ai pour ma part mis les chunks de chocolat au centre pour la seconde fournée ... Lors de la première ils avaient grillés, dommage !
La recette est simple, je vais l'essayer
Trés bonne recette
Elle me plaît cette recette merci je vais l'essayer
Je vais essayer de les faire avant de mettre une meilleure note encore