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Muffins poulet et mimolette

Entrée
6 parts
10 min
20 min
facile
274 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 filet de poulet

80 g de mimolette


200 g de farine

1/2 sachet de levure

10 cl de crème liquide


sel

Préparation

  • Coupez le filet de poulet en petits dés et faîtes les cuire dans une poêle sans matière grasse.
  • Préchauffez votre four à 210°.
  • Pendant ce temps, émincez et hachez l'échalote, coupez la mimolette en petits dés.
  • Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la farine, la levure, la crème et le beurre. Ajoutez l'échalote, la mimolette et le poulet cuit. Salez et poivrez.
  • Versez cette préparation dans des moules à muffins et enfournez 10 minutes à 210°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Calories: 273Kcal
  • Glucides: 24.6g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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