Ptitchef

Muffins surimi, persil edam et moutarde à l'ancienne.

Entrée
6 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

50 g de farine à gâteau

30 g de beurre fondu

A peine 1/2 verre de lait tiédi

5 bâton de surimi

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

une branche de persil

30 g d'edam

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez l'oeuf. Ajoutez la farine et incorporez petit à petit le beurre fondu et le lait tiédi.
  • Bien mélangez pour lisser la préparation.
  • Mixez grossièrement le surimi, la moutarde, le persil et le fromage. Ajoutez ce mélange à la préparation.Mélangez.
  • Versez dans les moules à muffins et faire cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 190°.
  • A la sortie du four, laissez tiédir avant de démouler.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Muffins surimi - olives - feta
Muffins surimi - olives - feta
2 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Muffins au surimi & feta
Muffins au surimi & feta
8 parts
40 min
facile
Recette Muffins au saumon et surimi
Muffins au saumon et surimi
8 parts
40 min
facile
4.7 / 5
Recette Muffins salés pour l'apéritif
Muffins salés pour l'apéritif
12 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Muffins anglais (faciles et moelleux)
Muffins anglais (faciles et moelleux)
15 parts
2 heures
moyen
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez