Ptitchef

Entrée Noisette - page 5

266 recettes
Recette Mon croissant au thon

Mon croissant au thon

(4 votes), (1) , (22)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 ou 2 oignons 20 cl de crème liquide 1 boite de thon 1 noisette de beurre quelques cornichons (facultatif) emmental râpé tranches de gruyère, ou...
Recette Verrine de foie gras, mangue, pain d'epice

Verrine de foie gras,mangue,pain d'epice

(3 votes), (13)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre
Recette Salade de betteraves aux pommes et vinaigrette orange basilic

Salade de betteraves aux pommes et vinaigrette orange basilic

(3 votes), (45)
Entrée facile 5 min 355 kcal
Ingrédients: 3 betteraves rouges cuites 1 grosse pomme 1 grosse orange Noix ou noisettes Pour la vinaigrette : 1 cuillère moyenne d’huile d’olive 1 cuillère...
Recette Champignons crus à la crème de courgettes

Champignons crus à la crème de courgettes

(3 votes), (51)
Entrée facile 50 min 181 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris moyens 1 courgette huile de noisette vinaigre balsamique 20 cl de crème fraîche liquide
Recette Crumble de cabillaud et fondue de poireaux

Crumble de cabillaud et fondue de poireaux

(2 votes), (16)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 poireaux moyens 200 g de cabillaud 60 g de beurre mou + 1 noisette de beurre 60 g de farine 50 g de parmesan râpé Sel poivre
Recette taboulé sucré-salé

taboulé sucré-salé

(2 votes), (38)
Entrée facile 25 min 202 kcal
Ingrédients: * 200 g de semoule moyenne * 2 tomates * 1/2 concombre * 1 CS de jus de citron * 4 abricots moelleux * 1 oignon blanc * 10 feuilles de menthe * 2...
Recette Velouté châtaigne-topinambour

Velouté châtaigne-topinambour

(2 votes), (1) , (27)
Entrée facile 40 min 526 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 g de topinambours 400 g de châtaignes (cuites, pelées, en bocal) 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille bio poivre du...
Recette Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

(2 votes), (23)
Entrée facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 radis noir 1 tête de chou brocolis 1 concombre 4 pommes quelques feuilles de fenouil 1 citron 2 échalotes 5 gousses d'ail des câpres 1 yaourt 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Velouté d'orties sauvages

Velouté d'orties sauvages

(2 votes), (1) , (41)
Entrée moyen 40 min 305 kcal
Ingrédients: 1 sac de feuilles d'orties sauvages (gros sac) 3 pommes de terre (grosses) 1,5 litre d'eau 1 kub de volaille bio Sel Poivre Crème fraîche 1 cs...
Recette Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

(2 votes), (1) , (31)
Entrée facile 10 min 177 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil, 1 orange, 1 pomme Granny Smith, 2 cuillères à soupe de raisins blonds, 1 morceau de gouda au cumin, sel et poivre, 2 cuillère...
Recette Tarte aux endives et au maroilles

Tarte aux endives et au maroilles

(2 votes), (28)
Entrée facile 40 min 598 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 endives 2 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait 100 g de Maroilles 100 g d'emmental 1 noisette de beurre sel poivre
Recette Salade et croûtons au reblochon pané

Salade et croûtons au reblochon pané

(1 vote), (54)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 tranches de Reblochon 1 tranche de pain complet rassis (environ 15 grammes) pour la chapelure 4 tranches de pain (petites tranches, environ 1cm...
Recette Poêlée forestière

Poêlée forestière

(1 vote), (10)
Entrée moyen 50 min 61 kcal
Ingrédients: 100 g de lardons nature ou fumé 200 g de champignons de paris émincé 100 g de pommes de terre en cube Sel, poivre 1 noisette d'huile
Recette Millefeuilles betteraves/chevre

Millefeuilles betteraves/chevre

(1 vote), (38)
Entrée moyen 15 min 218 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites (environ 500g) 200g de chèvre frais (Petit B... pour moi, mais également Saint M.., ricotta, ...) 2 cuillères à soupe de...
Recette Mini friands de merguez

Mini friands de merguez

(1 vote), (31)
Entrée facile 35 min 359 kcal
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée pur beurre toute prête 5 merguez (ou saucisse ou chair a saucisse ) 2 jaunes d'oeufs 1 noisette de beurre pour la poêle
Recette Cappuccino glacé de petit pois à la menthe

Cappuccino glacé de petit pois à la menthe

(1 vote), (63)
Entrée moyen 20 min 173 kcal
Ingrédients: 300 g de petits pois 500 ml d'eau 1 tablette de bouillon de légumes 10 ml d'huile de noisette 5 cl de crème liquide 1 petit bouquet de menthe...
Recette Cake boudin, oignons, pommes et lardons

Cake boudin, oignons, pommes et lardons

(1 vote), (13)
Entrée facile 40 min 806 kcal
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 1 boudin aux oignons 8 cl d'huile d'olive 15 cl de lait tiède 100 g de fromage râpé sel poivre 340...
Recette Tartare de st-jacques, pamplemousse et poireau

Tartare de st-jacques, pamplemousse et poireau

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 456 kcal
Ingrédients: 1 pomelo rose 10 cm de poireau 150 g petites Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 1 cuillère à...
Recette Brie farcis

Brie farcis

(1 vote), (11)
Entrée facile 15 min 74 kcal
Ingrédients: 1 Brie (au lait cru si possible) quelques feuilles de roquette des noisettes de l'huile de noisette 1 pomme 5 cL de Calvados des noix des raisins...
Recette Tarte automnale au mont d?or et chanterelles grises

Tarte automnale au mont d?or et chanterelles grises

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 150 g de Mont d'Or 75 g de chanterelles grises 60 g de lardons 250 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de crème fleurette 3 oeufs 1 noisette de...
Recette Risotto au pesto et à la ricotta

Risotto au pesto et à la ricotta

(1 vote), (1) , (255)
Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 500 g de riz arborio 2 oignons ou 1 gros 2 cubes de bouillon de volaille 1 noisette de beurre 2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de...
Recette Mousse de betterave/chantilly au vinaigre balsamique

Mousse de betterave/chantilly au vinaigre balsamique

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour 5 verrines 1 grosse betterave 2 cuillères à café d'huile de noisette 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 10 cl de crème pour la...
Recette Feuilletés aux escargots

Feuilletés aux escargots

(1 vote), (57)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au...
Recette Verrine à l'espuma d'asperges

Verrine à l'espuma d'asperges

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez