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Oeuf cocotte en florentine

Entrée
4 parts
20 min
25 min
moyen
451 Kcal
Une petite recette toute simple et délicieuse.
Venez retrouver ma recette sur le blog et découvrez-en d'autres tout aussi délicieuses : https://bienvenuechezvero.fr/oeufs-cocotte-en-florentine/

Ingrédients

Nombre de parts: 4

12 petits blocs d’épinards surgelés

20 cl de crème fraîche

quelques allumettes de jambon

sel


une pincée de noix de muscade

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200 degrés
  • Faites cuire vos épinards surgelés dans une casserole avec un peu d’eau pendant 10/15 minutes.
  • Pendant ce temps-là, faites revenir vos allumettes de jambon dans une poêle antiadhésive.
  • Rajoutez ensuite dans la casserole la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez la pincée de noix de muscade.
  • Ajoutez les allumettes de jambon dans la crème et les épinards. Mélangez et versez votre préparation dans un ramequin.
  • Cassez votre œuf sur votre ramequin et enfournez pour 10 minutes.
  • Dégustez avec des lamelles de pain bien frais.

Photos

Oeuf cocotte en florentine, photo 1Oeuf cocotte en florentine, photo 2

Conseils et astuces:

https://bienvenuechezvero.fr/oeufs-cocotte-en-florentine/

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 477g
Calories: 451Kcal
  • Glucides: 12.2g
  • Lipides: 29.3g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 28.4g
  • Fibres: 10.8g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres (30):

Jacky, 01/12/2018

Super facile et délicieuse

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Bèatrice, 01/12/2018

Délicieux et très facile pour les débutants et les gens préssés. Mes petits enfants ont adorés !

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bandilou04, 30/11/2018

Super avec des mouillettes !

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gege33, 30/11/2018

Simple mais tres bonne bravo et Merci

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babare, 30/11/2018

J'EN RÊVE MERCI MES 4 POULES BABARE

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BienvenueChezVero
Réponse BienvenueChezVero:

Top !

athena56, 02/01/2017

Délicieux ! J'adore les oeufs et les épinards !

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BienvenueChezVero
Réponse BienvenueChezVero:

Moi aussi ça va super bien ensemble je trouve

13/11/2016

J'aime

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13/11/2016

Ideal pour un repas du soir mode RAPIDO !!!

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13/11/2016

Recette que je connaissais et qui est très bonne. Merci

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chea, 13/11/2016

Recette connue et très agréable. Nous l'apprécions le soir, avec du pain frais, pour un dîner léger.

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