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Oeuf cocotte aux brocolis, bleu d'auvergne et surimi
Oeuf cocotte aux brocolis, Bleu d'Auvergne et surimi
C'est simple, rapide et délicieusement délicieux!!!! Alors, c'est parti pour une nouvelle déclinaison de cette recette!!
Préparation
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Faire cuire rapidement les brocolis dans une poêle avec le jus de citron.
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Dans un ramequin, mettre la moitié de la cuillère à soupe de crème fraîche.
Puis déposer le surimi coupé en morceaux.
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Mettre 3-4 morceaux de brocolis, puis le Bleu d'Auvergne en morceaux.
Mettre le reste de crème fraîche, puis déposer l’œuf.
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Saler, poivrer.
Y ajouter le reste des brocolis et voilà.
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Enfourner durant 6 minutes environ à 220°C.
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