Ptitchef

Entrée Pain d'épices

48 recettes
Recette Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

(48 votes), (15) , (1113)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 crottin de chèvre Le Larry 4 pommes 2 tranches de pain d’épices 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre 50 gr de beur...
Recette Verrine de foie gras, mangue, pain d'epice

Verrine de foie gras,mangue,pain d'epice

(3 votes), (3)
Entrée facile 13 min 437 kcal
Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre...
Recette Pain d'épice façon buche au foie gras

Pain d'épice façon buche au foie gras

(2 votes), (11)
Entrée facile 5 heures 15 min
Ingrédients: Pour 15 tranches : 35 cl de lait 100 g de miel 150 g de farine de seigle complète 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de mélange d'épic...
Recette Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

(6 votes), (415)
Entrée facile 30 min 12 min
Ingrédients: 160 grammes de farine complète 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de miel (de votre choix) 350 Ml de lait 2 cuillères à café de mélange (pou...
Recette Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

(13 votes), (6) , (460)
Entrée moyen 20 min 231 kcal
Ingrédients: 1 foie gras un pain d’épices 100 grammes de confiture de figues 2 grammes d’agar-agar Sel Poivre...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

(5 votes), (1) , (221)
Entrée facile 22 min 539 kcal
Ingrédients: 4 poignées de mesclun 4 fines tranches de pain d'épices 200 g de foie gras de canard mi-cuit 1/2 oignon rouge 12 grains de raisin Italia 12 grains de...
Recette Soupe a la citrouille au pain d épice et purée d'amande blanche

Soupe a la citrouille au pain d"épice et purée d'amande blanche

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: une moitié de citrouille de taille moyenne 1 cube bouillon 4 tranches de pain d'épices 3 cuillères a soupe de purée d'amande crème pour décorer ou pa...
Recette Salade d'agrumes au sirop de pain d'épices

Salade d'agrumes au sirop de pain d'épices

Entrée moyen 25 min 5 min
Ingrédients: 4 oranges Navel 4 clémentines 2 oranges caracara 2 oranges sanguines ou Pamplemousses de couleur variées 2 tangerines miel 60 ml de jus d'orange 90 ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gratin de carottes au curry et au pain d épice en petites cocottes!!

Gratin de carottes au curry et au pain d"épice en petites cocottes!!

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de carottes 12 tranches de pain d'épice 25 cl de lait 25 cl de crème liquide (vous pouvez ajouter en plus 2 cuillères a soupe de crème fraîche)...
Recette Soupe de carotte cappuccino au pain d'épices

Soupe de carotte cappuccino au pain d'épices

 
Entrée facile 1 heure 138 kcal
Ingrédients: 6 carottes moyennes 1 oignon 1 à 2 tranches de pain d’épices sel poivre 5 cl de lait 10 cl de crème liquide entière...
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(28 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Bruschetta de pain d'épices au chèvre et miel

Bruschetta de pain d'épices au chèvre et miel

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain d'épices (plutôt celui sans oeuf et fait à l'avance) 4 petits chèvres frais (type Chevretines) 4 cuillères à café de mile de lavan...
Recette Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)

Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 150 g de courge crue puis cuite à la vapeur et bien égouttée 3 cuillères à soupe de miel de châtaigne 2 beaux abricots secs moelleux 3 tranches de pa...
Recette Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte brisée un peu de beurre 2 boudins aux oignons fermiers une poche de poêlée mangue-pêche au pain d'épices et au miel de chez Picard...
Recette Crumble de tomates au pain d'epice

Crumble de tomates au pain d'epice

 
Entrée facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de tomates Huile d'olive 30 g de beurre pommade 1 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de sucre 1 tranche et demie de pain d'épice S...
Recette Noix de st. jacques à la croûte de pain d'épices -

Noix de st. jacques à la croûte de pain d'épices -

 
Entrée facile 7 min 425 kcal
Ingrédients: 6 noix de Saint-Jacques 4 tranches de pain d'épices 3 cuillères à soupe de crème liquide Sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive....
Recette Mini tatins de foie gras

Mini tatins de foie gras

(40 votes), (10) , (1650)
Entrée facile 25 min 347 kcal
Ingrédients: 4 tranches de foie gras 4 tranches de pain d'épices 3 pommes Golden 50 ml de rhum ambré 10 gr de sucre sel poivre mélange 4 épices (canelle, po...
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes), (1) , (51)
Entrée moyen 45 min 835 kcal
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices...
Recette Trilogie au foie gras

Trilogie au foie gras

(2 votes), (62)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le velouté de lentilles aux copeaux de foie gras : 200 g de lentilles vertes 1 carotte 1 oignon un bouquet de persil 1 litre de bouillon de ...
Recette Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie gras

Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie gras

(2 votes), (14)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: un soupçon de vinaigre de Xérès huile de truffe lentilles moutarde douce pain d'épice joue de boeuf effilochée Quelques pluches de cerfeuil Endive br...
Recette Salade du placard !

Salade du placard !

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une coeur de romaine (salade) 1 pomme golden 8 tranche de poitrine fumée coupées très fine sesame blanc Vinaigrette : 1 CC de moutarde au pain...
Recette Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

(1 vote), (145)
Entrée facile 10 heures 30 min
Ingrédients: 200 g de foie gras cru 4 jaunes d’oeufs 8 figues sèches moelleuses 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 tranches de pain d'épice rassises 10 cl de ...
Recette Soufflé au foie gras

Soufflé au foie gras

(15 votes), (5) , (224)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 ml de lait 40 g de farine 30 g de beurre 5 oeufs 180 g de foie gras de canard cuit sel et poivre, épices à pain d'épices...
Recette Salade au saumon fumé et à l’avocat

Salade au saumon fumé et à l’avocat

(13 votes), (618)
Entrée facile 30 min 493 kcal
Ingrédients: 1 avocat Quelques feuilles de salade 200 grammes de champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 10 petits oignons rouges nouveaux (Environ 5cm ...
Recette Salade folle de saumon fumé au citron vert

Salade folle de saumon fumé au citron vert

(5 votes), (232)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de jeunes pousses de salade 200g de saumon fumé 1 tranche de pain d'épices 1 pomme rouge 1 mangue 2 côtes de céleri dans le coeur 3 citrons verts...


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