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Pain de courgettes

Entrée
4 parts
20 min
45 min
facile
272 Kcal
Ce pain de courgette peut-être préparé la veille et mangé froid lors d'un pique-nique ou en entrée.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 oignons blancs


125 g de fromage frais, quelques brins de persil

une cuillère à soupe d'huile

de la chapelure

sel et poivre

Préparation

  • Faire revenir les oignons dans une cuillère à soupe d'huile, ajouter les courgettes non épluchées et coupées en dés, remuer régulièrement et faire cuire environ 15 minutes, vérifier qu'elles soient très tendres.
  • En dehors du feu, saler, poivrer, ajouter le persil ciselé, mélanger délicatement et laisser refroidir.
  • Battre les œufs avec le fromage frais émietté, ajouter les courgettes refroidies.
  • Beurrer un plat, parsemer généreusement de chapelure, verser la préparation et recouvrir de chapelure. Faire cuire 30 minutes au four (th 6).

Photos

Pain de courgettes, photo 1Pain de courgettes, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 393g
Calories: 272Kcal
  • Glucides: 15.4g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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