Ptitchef

Pains fourrés au brie...

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 mini baguettes ou pains ciabatta

un brie

150 g de dés de jambon

20 c de crème liquide

50 g de gruyère râpé

sel poivre

Préparation

  • Couper un rectangle dans la croûte du pain, les ouvrir et les vider de leurs mie.
  • Faire fondre dans une casserole le brie couper en morceaux et la crème liquide, puis les dés de jambon.
    Saler et poivrer et laisse cuire 3 minutes environ.
  • Verser ce mélange dans les petites baguettes, recouvrir de gruyère râpé et enfourner 10-15 minutes à Thermostat 6.

Accord vin : Que boire avec ?

VolnayBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge

Questions:






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