Pangasius "frit"

Name: Pangasius "frit"
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 filets de pangasius; 4 cuillères à soupe de farine; Sel; poivre; 4 cuillères à café d'huile d'olive

Autre

4 parts

10 min

5 min

facile

224 Kcal

(3.9/5 - 16 votes)
3
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 filets de pangasius
4 cuillères à soupe de farine
Sel
poivre
4 cuillères à café d'huile d'olive

Coût estimé: 7.49€ (1.87€/part)

Préparation

Mélangez dans une assiette la farine avec du sel et du poivre.
Épongez les filets de poissons décongelés et passez-les dans la faine pour qu'ils en soient entièrement recouvert d'une fine couche.
Faites bien chauffer l'huile dans une grande poêle et faites dorer les filets de pangasius 3 à 5 minutes sur chaque face.
Servez rapidement car ils refroidissent vite.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

C Cuisine by mutante