Ptitchef

Entrée petit pois

143 recettes
Recette Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone

Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone

(1 vote)
Entrée facile 1 h 17 m 406 kcal
Ingrédients: Crumble de parmesan: 50 gr de farine 40 gr de parmesan 50 gr de beurre froid Crème de petits pois: 280 gr de petits pois cuits égouttés 15 cl de...
Recette Soupe froide de petits pois rapide

Soupe froide de petits pois rapide

(10 votes), (3) , (699)
Entrée facile 15 min 470 kcal
Ingrédients: 250 gr de petits pois 20 cl de bouillon de légumes 1 c. à soupe de crème fraîche sel poivre quelques feuilles de menthe Pour décorer : huile...
Recette Salpicão - salade brésilienne

Salpicão - salade brésilienne

(12 votes), (4) , (1225)
Entrée facile 1 h 35 m 319 kcal
Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : 150 gr...
Recette Moelleux aux légumes et à la crème

Moelleux aux légumes et à la crème

(9 votes), (3) , (977)
Entrée facile 1 h 10 m 774 kcal
Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre 8cl d'eau 1 jaune d'oeuf 50g de petits pois 3 bouquets de brocolis 1 blanc de poireau 30g de beurre 15cl de crème...
Recette Cappuccino glacé de petit pois à la menthe

Cappuccino glacé de petit pois à la menthe

(1 vote), (63)
Entrée moyen 20 min 173 kcal
Ingrédients: 300 g de petits pois 500 ml d'eau 1 tablette de bouillon de légumes 10 ml d'huile de noisette 5 cl de crème liquide 1 petit bouquet de menthe...
La plat le plus réconfortant de l'univers ♥

La plat le plus réconfortant de l'univers ♥

(20 votes)

Alerte réconfort avec ce plat ultra régressif qu'est le risotto aux coquillettes! L'idée est simple: remplacer le riz du traditionnel risotto par des pâtes coquillettes qui deviendront extra fondantes. Le tout en à peine 15 - 20 minutes: avouez que c'est tentant; -)...

Recette Velouté de petit pois aux lardons

Velouté de petit pois aux lardons

(4 votes), (2) , (263)
Entrée facile 30 min 621 kcal
Ingrédients: 800g de petits pois non écossés 3 petites pommes de terre 1 oignon 100g de lardons Crème fraîche Des fleurs d'épices bonne humeur (facultatif)
Recette Bouchée feuilletée poisson au saumon fumé, poireau et petit pois

Bouchée feuilletée poisson au saumon fumé, poireau et petit pois

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 239 kcal
Ingrédients: 4 bouchées poisson 2cc de moutarde à la salicorne 2 tranches de saumon fumé 50g de petits pois cuits 8cs de sauce aux poireaux déjà préparée En...
Recette Quiche tomate, petit-pois, féta, curry et jambon

Quiche tomate, petit-pois, féta, curry et jambon

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 tomate 3 oeufs 20 cl de crème 1 cuillère à soupe de pâte à curry 80 g de fêta 100 g de gruyère râpé 2 tranches de jambon 1 grosse...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe de vermicelle, petit pois

Soupe de vermicelle, petit pois

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon haché de la viande en dés, ou des boulettes de boeuf des petits pois des vermicelles de la sauce tomate cumin et curcuma de vermicelles
Recette Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental

Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental

(31 votes), (2) , (1318)
Entrée facile 35 min 404 kcal
Ingrédients: 150g de farine (type 55 ou 65) 75g de farine semi-complète type 110 75g de petits flocons d’avoine 3 càs de graines de pavot 4 càs d’huile de votre...
Recette Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

(22 votes), (6) , (906)
Entrée facile 25 min 270 kcal
Ingrédients: 250g de petits pois frais ou surgelés 5 feuilles de menthe fraîches 1/2l de bouillon de légumes chaud 1 oignon 1 noix de beurre 8cl de crème...
Recette Cakes aux petits pois & comté

Cakes aux petits pois & comté

(20 votes), (597)
Entrée facile 35 min 161 kcal
Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure 150 gr de petits pois (surgelés) 60 gr de comté Sel Poivre
Recette Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

(14 votes), (4) , (402)
Entrée facile 35 min 544 kcal
Ingrédients: 1 kg de petits pois surgelés ou frais 4 échalotes 1 bouillon-cube 150gr de lardons fumé 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de parmesan 1...
Recette Tarte aux petits pois, menthe et thon - recette thermomix

Tarte aux petits pois, menthe et thon - recette thermomix

(9 votes), (258)
Entrée facile 52 min 655 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 200 g de lait 200 g de crème fraîche 350 g de petits pois (surgelés) 1 boîte de thon (190 g) 3 feuilles de menthe 1 c.à soupe...
Recette Cake aux petits pois frais, lardons et comté

Cake aux petits pois frais, lardons et comté

(8 votes), (2) , (488)
Entrée facile 1 h 20 m 208 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 120 ml de lait 1 C à soupe d'huile d'olive 200 g de petits pois (épluchés) 100 g d'allumettes...
Recette Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne.

Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne.

(7 votes), (100)
Entrée moyen 20 min 326 kcal
Ingrédients: ?400g de petits pois frais écossés ou surgelés ?4 feuilles de gélatine ?25cl de bouillon de légumes ?2 tranches de jambon de Bayonne ?1 bouquet de...
Recette Samoussas à la viande hachée et aux petits pois

Samoussas à la viande hachée et aux petits pois

(6 votes), (972)
Entrée moyen 25 min 213 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g de viande de boeuf hachée 80 g de petits pois égouttés 1 tomate 1/2 oignon 1 gousse d’ail 2 càc de coriandre ciselée 1/2...
Recette Soupe froide de petits pois à la menthe

Soupe froide de petits pois à la menthe

(5 votes), (179)
Entrée facile 35 min 172 kcal
Ingrédients: 500 gr de petits pois écossés (frais ou surgelés) 1 oignon 50 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche liquide 8 feuilles de...
Recette Soupe printanière aux petits pois

Soupe printanière aux petits pois

(5 votes), (371)
Entrée facile 17 min 318 kcal
Ingrédients: 500 g de petit pois 60 cl de bouillon de légumes quelques feuilles de menthe quelques pignons de pin
Recette Tourte petits pois /chevre

Tourte petits pois /chevre

(5 votes), (3) , (178)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 250g de petits pois surgelés 2 pâtes feuilletées 250g de chèvre 40cl de crème épaisse légère 4 oeufs dont 1 jaune et un 1 cuillère à café de lait...
Recette Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

(3 votes), (518)
Entrée facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: 100 gr de Ricotta 2 oeufs 50 gr de dés de jambon (talon) 1 boite de petits pois (petite boite) 50 gr d' emmental (coupé en dés) 2 CS de maïzena 2...
Recette Crème de petits pois, avec ou sans thermomix

Crème de petits pois, avec ou sans thermomix

(3 votes), (1) , (45)
Entrée facile 10 min 225 kcal
Ingrédients: 1 oignon 20 g de beurre 250 g de petits pois surgelés 250 g d'eau 1 kubor 15 g de vin blanc 100 g de crème semi-épaisse Poivre sel
Recette Puree de petits pois au bacon et aux saint-jacques

Puree de petits pois au bacon et aux saint-jacques

(3 votes), (1) , (7)
Entrée moyen 30 min 1042 kcal
Ingrédients: 2 bols de petits pois surgelés 10 cl de crème allégée à 15% de MG poivre 4 tranches de bacon 4 noix de St-Jacques 1/2 bouillon cube de légumes 1...
Recette Aspic aux petits pois, olives, herbes fraîches & oeuf mollet à l'agar-agar

Aspic aux petits pois, olives, herbes fraîches & oeuf mollet à l'agar-agar

(3 votes), (13)
Entrée facile 18 min 390 kcal
Ingrédients: 2 oeufs extra frais -Quelques petits pois (une vingtaine) cuits (une dizaine de minutes dans de l'eau ) 4 olives noires dénoyauté coupés en...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez