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Petites bouchées de pommes de terre gratinées - kleine, gratinierte kartoffelhäppchen

Entrée
2 parts
10 min
40 min
facile
Ces bouchées sont idéales en accompagnement d'une viande rouge ou bien, si vous avez la flemme de faire une raclette. Mais ici, ils sont présentés comme une entrée légère mais savoureuse. Essayer et vous verrez que c'est pas mal du tout.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une tranche de lard

une rondelle de pommes de terre

un peu de fromage

sel et poivre

un filet d'huile d'olive

Préparation

  • Étalez une tranche de lard du montage, mettez une rondelle de pommes de terre, un peu de fromage et recommencez.
  • Fermez les bouchées avec le lard.
  • Mettez les bouchées dans un plat allant au four, poivrez et salez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  • Couvrez d'un aluminium et enfournez à 200° pendant 40 minutes.

Photos

Petites bouchées de pommes de terre gratinées - Kleine, gratinierte Kartoffelhäppchen, photo 1Petites bouchées de pommes de terre gratinées - Kleine, gratinierte Kartoffelhäppchen, photo 2Petites bouchées de pommes de terre gratinées - Kleine, gratinierte Kartoffelhäppchen, photo 3Petites bouchées de pommes de terre gratinées - Kleine, gratinierte Kartoffelhäppchen, photo 4Petites bouchées de pommes de terre gratinées - Kleine, gratinierte Kartoffelhäppchen, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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