Ptitchef

Petits clafoutis saumon & aneth

Plein de saveurs en toute simplicité...vite fait, bien fait !
Entrée
6 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Allumer le four à 240°.
  • Mélanger ensemble dans un saladier tous les ingrédients sauf le saumon : œufs entiers, jaunes, maïzena, aneth, crème liquide et lait.
  • Ajouter une petite pincée de sel et du poivre.
  • Beurrer les moules et répartir les tranches de saumon coupées en morceaux.
  • Recouvrir avec le mélange et enfourner 25 minutes


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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