Petits clafoutis saumon & aneth

Name: Petits clafoutis saumon & aneth
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 150 g de saumon fumé; 1 cuillère à soupe d'aneth; 15 g de maïzena; 1 briquette de crème liquide (20 cl); 50 cl de lait; 3 oeufs entiers + 2 jaunes; un peu de beurre, sel et poivre

Plein de saveurs en toute simplicité...vite fait, bien fait !

Entrée

6 parts

15 min

25 min

facile

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Ingrédients

150 g de saumon fumé
1 cuillère à soupe d'aneth
15 g de maïzena
1 briquette de crème liquide (20 cl)
50 cl de lait
3 oeufs entiers + 2 jaunes
un peu de beurre, sel et poivre

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Allumer le four à 240°.
Mélanger ensemble dans un saladier tous les ingrédients sauf le saumon : œufs entiers, jaunes, maïzena, aneth, crème liquide et lait.
Ajouter une petite pincée de sel et du poivre.
Beurrer les moules et répartir les tranches de saumon coupées en morceaux.
Recouvrir avec le mélange et enfourner 25 minutes

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