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Petits flans de poireaux au curry pour rémy

Entrée
2 parts
15 min
40 min
facile
570 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 gros poireaux

2 tranches de jambon blanc fumé

20 cl de crème liquide


1 cuillère à soupe de maïzena

20 g de beurre

1 cuillère à café de curry

sel et poivre

Préparation

  • Nettoyez les poireaux, supprimez les 2/3 du vert.
    Émincez les très finement.
  • Faites les fondre sur feu doux dans le beurre chaud pendant 20 minutes.
  • Préchauffez le four sur th 6 (180°).
  • Hachez le jambon, mélangez le avec les poireaux, la crème, les œufs battus, la maïzena et le curry.
    Salez et poivrez.
  • Versez la préparation dans les petits moules.
  • Cuire 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 361g
Calories: 570Kcal
  • Glucides: 11.1g
  • Lipides: 47.7g
  • Gras sat.: 30.5g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Petits Flans de Poireaux au curry Pour Rémy, photo 1Petits Flans de Poireaux au curry Pour Rémy, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
MontagnyBourgogne, Blanc





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