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Petits gratins de puree


Un petit reste de purée qui se transforme en petit soufflé bien agréable.

  • PETITS GRATINS DE PUREE
  • PETITS GRATINS DE PUREE, Photo 2
  • PETITS GRATINS DE PUREE, Photo 3
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
5 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
20 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- un reste de purée
- 1 oeuf
- sel
- poivre
- un peu de lait si besoin pour détendre la pâte
- 4 cuillères à soupe de fromage râpé

Préparation

Etape 1

Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage et répartir la préparation dans les moules. Ajouter le fromage par dessus.

Etape 2

Cuire environ 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Etape 3

Déguster rapidement avant que les soufflés ne retombent.

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