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Quiche aux courgettes et tomates cerises

Entrée
6 parts
10 min
25 min
facile
337 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4/5 petites courgettes

300 g de tomates cerises



20 cl de crème fraîche allégée à 4% de MG

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° (th 6). Garnir un moule à tarte avec soit la pâte brisée et faire cuire à blanc pendant 12 minutes.
  • Pendant ce temps, faire suer à feux doux les courgettes découpées en fines rondelles et ajouter l'oignon finement émincé.
  • Battre les oeufs avec la crème fraîche dans un saladier, saler et poivrer.
  • Coupez les tomates cerise en deux.
  • Déposer les courgettes sur la pâte cuite puis disposer les tomates cerises et verser en dernier la préparation oeufs,crème sur les légumes.
  • Enfourner 25 minutes et vérifier le degré de cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 340g
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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