Ptitchef

Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
Pour se consoler un petit peu, voici une délicieuse quiche.

Ingrédients

Nombre de parts: 4


100 g de fromage râpé

120 g de chiffonnade de poulet

1 baby pak choi

1 petite botte de pet sai

2 tiges de bettes

sel


30ml de crème semi épaisse

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C. Laver la verdure et la hacher, dans une marmite, faire revenir la gousse d'ail entière dans une 1 cuillère à soupe d'huile, ajouter la verdure et la faire cuire quelques minutes à feu vif, en remuant constamment.
  • Dans un bol, casser les œufs, les battre, ajouter la verdure, et tous les ingrédients restants, bien mélanger le tout.
  • Étaler la pâte dans un moule à tarte et ajouter l'appareil.
  • Faire cuire pendant environ 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Quiche aux légumes et saucisses de poulet
Quiche aux légumes et saucisses de poulet
4 parts
50 min
facile
3.7 / 5
Recette Quiche au poulet, potiron & fromages
Quiche au poulet , potiron & fromages
6 parts
1h10m
facile
4.3 / 5
Recette Quiche au poulet grillé et aux épinards
Quiche au poulet grillé et aux épinards
8 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Quiche lorraine, la recette facile
Quiche lorraine, la recette facile
8 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nouilles chinoises : on les cuisine à toutes les sauces !Nouilles chinoises : on les cuisine à toutes les sauces !Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au poulet

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez