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Ramequins de pates aux poissons

Entrée
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
* 300 g de pâtes

* 3 filets de poisson type merlu

* 250 g de crème fraîche

* sel

* 100 g de gruyère

Préparation

  • Faites préalablement cuire vos pâtes à l'eau (al dente).
  • Beurrez vos ramequin.
  • Remplissez les au 2/3 de pâtes.
  • Incorporez votre crème fraîche, préalablement salée et poivrée.
  • Coupez votre poisson en petits dés.
  • Répandez sur le dessus, nappez de gruyère.
  • Mettez au four 15/20 minutes à 180 °c.

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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