Ptitchef

Entrée reblochon

54 recettes
Recette Financiers au reblochon et tomates confites

Financiers au reblochon et tomates confites

(62 votes), (18) , (1259)
Entrée facile 40 min 454 kcal
Ingrédients: 110 g de reblochon 180g de farine 60g de poudre d'amandes 90 g de beurre fondu 2 oeufs 4 morceaux de tomates séchées marinées à l'huile d'olive ...
Recette Cake savoyard (au reblochon)

Cake savoyard (au reblochon)

(11 votes), (6) , (140)
Entrée moyen 40 min 405 kcal
Ingrédients: * 3 oeufs * 150 g de farine * 1/2 sachet de levure * 2 cs d'huile de tournesol * 5 cl de vin blanc sec * 12 cl de lait ...
Recette Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

(8 votes), (2) , (401)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 4 morceaux de 15cm/7cm de pâte feuilletée (maison ou en rouleau) 4 endives 1 échalote 4 tranches fines de Reblochon 4 crevettes cuites ...
Recette Quiche aux champignons et reblochon

Quiche aux champignons et reblochon

(7 votes), (167)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour un moule de 24 cm : Pâte brisée aux petits suisses : 1 petit suisse (30 g) 30 g de beurre bien froid en morceaux 150 g de farine T80 1 pin...
Recette Velouté de potimarron, brunoise de châtaignes, espuma de reblochon au lard croustillant

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

(4 votes), (13)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau potimarron poivre muscade 1 bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide muscade 10+15 cl de crème fraîche liquide 1/2 bon grivois 100...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Deux recettes avec le reblochon de savoie

Deux recettes avec le reblochon de savoie

(2 votes), (1)
Entrée facile 35 min 1188 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 g de farine 100 g de beurre 1/2 reblochon 75 g de lardons fumés coupés très fin 12 pruneaux 1 jaune d'oeuf...
Recette Reblochon au four en croûte de sel

Reblochon au four en croûte de sel

(2 votes), (10)
Entrée moyen 40 min 795 kcal
Ingrédients: un reblochon fermier 5 blancs d’oeuf 250 g de gros sel 500 g de farine 20 cl d'eau un jaune d’oeuf du poivre...
Recette Salade et croûtons au reblochon pané

Salade et croûtons au reblochon pané

(1 vote), (51)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 tranches de Reblochon 1 tranche de pain complet rassis (environ 15 grammes) pour la chapelure 4 tranches de pain (petites tranches, environ 1cm d'...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Artichauts au reblochon

Artichauts au reblochon

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1/2 reblochon 4 fonds d'artichauts 2 tomates 8 tranches de tomates séchées à l'huile Huile d'olive vinaigre balamique citron sel basi...
Recette Tarte au comté et au reblochon

Tarte au comté et au reblochon

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de Comté 1/2 Reblochon 25 cl de lait écrémé 25 cl de crème liquide 1 oeuf + 2 jaunes 75 g de jambon cru fumé sel poivre noix de m...
Recette Feuilleté au reblochon pour l'hiver

Feuilleté au reblochon pour l'hiver

(1 vote), (12)
Entrée facile 50 min 969 kcal
Ingrédients: 1/2 reblochon 4 tranches de viande des grisons 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf...
Recette Gratin de pomme de terre, reblochon & jambon de pays

Gratin de pomme de terre, reblochon & jambon de pays

(1 vote), (27)
Sans gluten
Entrée facile 1h35m 501 kcal
Ingrédients: 6 pomme de terre 20 cl de crème fraîche 100 ml de lait de la noix de muscade râpé de chez Bahadourian 1 Reblochon du PANIER SAVOYARD Sel marin gris d...
Recette Verrines des alpages au reblochon

Verrines des alpages au reblochon

(1 vote), (1) , (24)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/2 reblochon de Savoie 20 cl de crème fraîche liquide 10 tomates séchées 2 tranches épaisses de jambon cru Sel & poivre...
Recette Tarte coppa, champignons de paris et reblochon

Tarte coppa, champignons de paris et reblochon

(16 votes), (5) , (330)
Entrée moyen 50 min 462 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de reblochon coupé en morceaux 150 g d'emmental râpé 1 oeuf 200 ml de crème légère 1 boite de champignons de paris (200g) 100 g...
Recette Réblochon en croute

Réblochon en croute

(5 votes), (17)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 reblochon 1 pâte feuilletée lardons fumés 1 oeuf + 2 cuillères à soupe de lait...
Recette Tartine savoyarde au reblochon

Tartine savoyarde au reblochon

(3 votes), (1) , (38)
Entrée facile 2 min 10 min
Ingrédients: 1 tranche de pain de mie (ou pain de campagne) 1 tranche de jambon cru 3 tranches de reblochon...
Recette Tarte au reblochon

Tarte au reblochon

(2 votes), (9)
Entrée facile 50 min 960 kcal
Ingrédients: 150 g lardons 3 oeufs 1 pâte feuilletée 150 ml crème liquide 1/2 reblochon fermier sel poivre...
Recette Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

(2 votes), (33)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre...
Recette Tourte aux champignons, jambon et reblochon

Tourte aux champignons, jambon et reblochon

(2 votes), (1) , (106)
Entrée Difficile 1 heure 40 min
Ingrédients: La pâte 300g de farine 25g de beurre pas trop froid 10 cl d'eau La farce 200 g de champignon de Paris 10 g de beurre une belle tranche épaisse de jam...
Recette Cannelés ou muffins au reblochon

Cannelés ou muffins au reblochon

(6 votes), (51)
Entrée moyen 45 min 234 kcal
Ingrédients: Pour une 15zaine d'amuses-gueule : 150g de reblochon 2 oeufs 50g de beurre fondu 50cl lait 100g de lardons fumés (ou jambon) 1/2 sachet de levure 100g...
Recette Reblochon au bbq ... excellent !!!!

Reblochon au bbq ... excellent !!!!

(7 votes), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Reblochon de 450g 2 cuillères à soupe de vin Blanc 1 échalote...
Recette Truffarde au reblochon

Truffarde au reblochon

 
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 550 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre, 300 g d'oignons jaunes émincés finement, 5 cl d'huile de noisette 100 g de beurre 1/2 sel....
Recette Aumônière au reblochon

Aumônière au reblochon

 
Entrée facile 35 min 391 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de bricks reblochon 4 tomates cerises chorizo...
Recette Crêpes fondantes au reblochon

Crêpes fondantes au reblochon

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 crêpes au sarrasin 1 Reblochon fernier 1 petite boîte de champignons émincés 1 oignons 125 g de lardons fumés...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez