Entrée

1000 recettes

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(303 votes), (79) , (7052)

Entrée facile 40 min 308 kcal

Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon

Feuilleté de camembert

(219 votes), (57) , (6284)

Entrée facile 35 min 518 kcal

Ingrédients: 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 oeuf 2 c à soupe de miel Herbes de Provence Poivre

Beignets de crevettes

(103 votes), (35) , (5007)

Entrée facile 19 min 242 kcal

Ingrédients: 12 crevettes cuites non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure 75 ml d'eau sel Huile de friture

Pain à l'ail et au persil

(98 votes), (17) , (2746)

Entrée facile 35 min 470 kcal

Ingrédients: 1 baguette de pain 2 gousses d'ail 150gr de beurre Quelques branches de persil Sel

Guacamole express, pas à pas

(91 votes), (25) , (4674)

Entrée facile 10 min 111 kcal

Ingrédients: 2 avocats (mûrs) 1 citron (au goût) 1 tomate (au goût) 1 oignon (au goût) Sel Poivre un pincée de piment (ou autres épices)

4 types d'entrées pour les enfants

(42 votes)

La première étape d'un bon repas est une entrée qui met en appétit. Cependant, le choix de celle-ci est souvent limité car les enfants n'aiment pas grand-chose. Ptitchef a sélectionné des recettes gourmandes et variées pour vos enfants qui n'en feront qu'une bouché!

Moelleux de courgettes au cœur kiri

(83 votes), (36) , (4746)

Entrée facile 40 min 189 kcal

Ingrédients: 300 gr de courgettes 100 gr de farine 80 gr de parmesan 2 oeufs 80 ml de lait 10 ml d'huile 3 fromages Kiri sel

Velouté de courgette

(79 votes), (29) , (3272)

Entrée facile 30 min 170 kcal

Ingrédients: 500 gr de courgettes (fraîches ou surgelées) 1 oignon 15 cl d'eau 1 cube de bouillon beurre 2 fromages Kiri sel poivre

Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions

(70 votes), (19) , (5161)

Entrée facile 35 min 250 kcal

Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 4 brins de ciboulette 1/4 d'avocat 30 gr de thon 1 c. à café de paprika

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Salade de riz (facile et rapide)

(69 votes), (35) , (3533)

Entrée facile 33 min 309 kcal

Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3 c. à...

Taboulé oriental très facile

(67 votes), (32) , (5346)

Entrée facile 2 h 15 m 133 kcal

Ingrédients: 150 gr de semoule moyenne 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 petit...

Apéritifs et entrées avec du Foie gras

(18 votes)

Venez sublimer vos apéritifs ainsi que vos entrées avec ce produits savoureux. Découvrez à travers une sélection de recette, qu'il est possible de tout faire avec le foie gras.. mais surtout de faire des plats gourmands qui surprendra vos convives!

Soufflés au fromage bien moelleux et aérés

(65 votes), (15) , (4189)

Entrée moyen 35 min 233 kcal

Ingrédients: Pour 4 petits soufflés ou un grand: 4 oeufs 25 cl de lait 30g de farine (3 c à soupe) 100 gr de fromage râpé 1 c. à café de beurre fondu sel poivre

Falafels, la recette facile et rapide

(64 votes), (21) , (3617)

Entrée facile 18 min 203 kcal

Ingrédients: 400 gr de pois chiches (en conserve) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de...

Beignets de morue à la portugaise

(64 votes), (15) , (3169)

Entrée moyen 1 h 40 m 337 kcal

Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poivre

Cheesecakes salés au saumon

(63 votes), (26) , (4304)

Entrée facile 25 min 486 kcal

Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 300 gr de fromage frais (Philadelphia ou St Moret) 250 gr de ricotta 100 gr de biscuits apéritif (type Tuc) 80 gr de...

Camembert pané, fondant et croustillant

(62 votes), (23) , (2305)

Entrée facile 21 min 509 kcal

Ingrédients: 1 camembert 2 c. à soupe de farine 3 œufs 150 gr de chapelure huile de friture

Salade caprese - tomates mozzarella

(60 votes), (13) , (1672)

Entrée facile 10 min 220 kcal

Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile

Velouté de potiron

(55 votes), (23) , (856)

Entrée facile 45 min 190 kcal

Ingrédients: 800 gr de potiron 1 oignon 20 cl de crème liquide sel poivre noix de muscade

Terrine de foie gras maison facile

(55 votes), (18) , (3316)

Entrée facile 45 min 323 kcal

Ingrédients: 500g de foie gras frais 2 cas de vin blanc (sucré type sauternes) 7g de sel (ou 1/2 c a café) 3g de poivre

Mini pâtés de pâques

(53 votes), (16) , (2891)

Entrée facile 40 min 304 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 12 oeufs de caille 300 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite botte de persil 2 jaunes d’oeuf Sel Poivre

Tartare jambon melon tomate

(47 votes), (18) , (4464)

Entrée facile 20 min 209 kcal

Ingrédients: 100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d'oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre

Feuilleté de camembert jambon et oignons

(47 votes), (27) , (4285)

Entrée facile 35 min 322 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 1 tranche de jambon cru 1 oignon 1 oeuf

Croquettes de brocoli

(47 votes), (21) , (2150)

Entrée facile 40 min 102 kcal

Ingrédients: 1 brocoli 30 gr de chapelure 30 gr de parmesan 1 oeuf 1 oignon sel poivre huile d'olive

Roses de carotte

(47 votes), (18) , (2224)

Entrée facile 45 min 57 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 bouquet de persil parmesan sel poivre huile d'olive

Fougasse aux lardons et aux oignons

(46 votes), (14) , (3194)

Entrée facile 2 h 20 m 347 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 1 oignon 200 gr d'allumettes de lardons...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 42

Page suivante

Recettes

Menu du jour

Voir les menus Imprimer