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Entrée Reglisse

4 recettes

Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse

(1 vote), (9)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 60 g de foie gras mi-cuit 3 figues séchées 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine de 1 g, soit 2 g 2 pincées de réglisse en...

Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de lamelles d'encornet coupé en petits dés 1 citron confit fleurs de garrigues de chez Europa Flavor 20 cl de crème fraîche Vinaigre de...

Pâté toscan au vin santo

(1 vote), (5)

Entrée moyen 3 heures 20 min

Ingrédients: 750 g de foies de volaille 3 échalotes émincées 2 branches de thym 1 feuille de laurier le zeste d’une orange non traitée 1 pincée de poudre de...

Salade de betterave revisitée ...

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1/2 Betterave cuite 1 belle Racine Persil QS Fond de Veau 1 cuillère à café de Réglisse en poudre 1 tête d'Ail QS Lait 4 fines rondelles de...

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