Entrée ricotta - 303 recettes sur Ptitchef

Verrines au thon, ricotta et ciboulette

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 tomate cerise 1 boite de thon au naturel 1/2 boite de ricotta 10cl de crème liquide graines de pavot bleue, ciboulette, tabasco rouge sel et poivre...

Verrines aubergine ricotta

(2 votes) , (9)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel aux...

Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

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Entrée moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de ci...

Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

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Entrée facile 20 min 35 min

Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6 tra...

Artichauts farcis à la ricotta

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Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: 8 fonds d'artichauts 250 g de ricotta de la crème d'artichauts 100 g de fromage râpé 2 oeufs pour lier noix de muscade et menthe séchée câpres et p...

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

(2 votes) , (76)

Entrée facile 10 min 50 min

Ingrédients: 12 cannellonis 700 g d'épinards 250 g de ricotta 2 gousses d'ail 1/2 l de béchamel (salée et poivrée) 100 g de parmesan râpé sel et poivre...

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

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Entrée moyen 1 h 15 m 15 min

Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches d...

Roulades de bresaola à la ricotta

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Entrée facile 15 min 657 kcal

Ingrédients: 6 c à soupe de ricotta Galbani 6 tranches de bresaola 6 demi-artichauts grillés à l’huile 4 olives noires dénoyautées 4 tomates séchées...

Morilles farcies à la ricotta et à l'ail d'ours

(1 vote) , (4)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients pour une douzaine de morilles 12 belles morilles un demi pot de ricotta quelques feuilles d'ail d'ours (ou autres fines herbes) ...

Verrine de mousse ricotta & chèvre frais à l'estragon

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: * 1 pot de ricotta * 1 fromage de chèvre frais * 2 oeufs * 1/2 bouquet d'estragon frais * Sel * Poivre...

Espuma de ricotta au lait d'amandes

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 150 g de ricotta 100 mL de lait d'amandes bio 30 mL de lait 45 g de sucre glace 1 petit morceau de gousse de vanille grattée...

Tarte estivale tomates cerises et ricotta

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Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 oeufs 100 + 50 g de parmesan herbes aromatiques une trentaine de tomates cerises une poignée de pignons de pin...

Quiche à la ricotta et au chou romanesco

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Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée Croustipâte 1 petit chou romanesco 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de ricotta 15 cl de crème fraîche à 3% 1 cuillère à soupe de ...

Risotto au pesto et à la ricotta

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Entrée facile 10 min 17 min

Ingrédients: 500 g de riz arborio 2 oignons ou 1 gros 2 cubes de bouillon de volaille 1 noisette de beurre 2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de pa...

Tarte ricotta, tomate, poivron

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Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3 cuillè...

Tarte de ricotta et bourrache

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Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 grosse poignée de feuilles ...

Bricks à la ricotta et aux tomates sèchées (l'origami qui se mange).

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Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 belles tranches de jambon sec cuillères à café de ricotta quelques pétales de tomates séchées basilic sel...

Tarte à la ricotta, à l'angélique, au citron ......

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Entrée facile 15 min 55 min

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 500 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 30 g d'écorces de citron confites maison 70 g de raisins secs 30 g d'angél...

Tarte tomates ricotta basilic

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Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: une pâte brisée toute prête des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) 250 g ...

Tarte à la ricotta et aux tomates cerises

(1 vote) , (125)

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: une pâte feuilletée 20 tomates cerises 250 g de ricotta 4 oeufs 10 cl de lait du basilic frais sel et poivre du moulin...

Clafoutis courgettes, thon et ricotta

(19 votes) , (774)

Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 700g de courgettes 3 oeufs 200ml de lait 80g de maizena 100g de gruyère râpé 250g de ricotta 2 boîtes de thon au naturel Origan Sel Poivre...

Moelleux au jambon de pays coeur fonfant tomate ricotta

(13 votes) , (2) , (640)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de farine ° 1 cui à café de levure chimique 200 ml de lait 50 gr de gruyère râpé 30 gr de beurre 50 gr de jambon de...

Feuilletés ricotta & épinard (italie)

(10 votes) , (1) , (103)

Entrée moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 400g de pâte feuilletée 150g de ricotta 400g d'épinards hachés surgelés 2 oeufs sel et poivre...

Tomates farcies a la ricotta (ww)

(9 votes) , (2) , (149)

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 points par personne 2 belles tomates à farcir 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oeuf 120g de ricotta 1 cuillère à café de ciboulette hachée sel ...