Ptitchef

Entrée roquefort

131 recettes
Recette Terrine aux trois fromages

Terrine aux trois fromages

(1 vote), (1) , (75)
Entrée moyen 90 min
Ingrédients: du pain de seigle en grandes tranches 150g de roquefort 135g de beurre doux 150g de camembert des pistaches concassées (ou des noix) des raisins et d...
Recette Tomates cocktail farcies aux 2 fromages

Tomates cocktail farcies aux 2 fromages

(16 votes), (7) , (434)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 97 kcal
Ingrédients: Une douzaine de tomates cocktail. 150 g de St Moret. 75 g de Roquefort. Poivre. Sel....
Recette Pannacotta salée au bleu et ses dés de concombre

Pannacotta salée au bleu et ses dés de concombre

(9 votes), (3) , (310)
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 300 ml de crème 200 ml de lait 120 g de roquefort ou autre fromage bleu 1 cc rase d’agar-agar Sel, poivre 1 petit concombre...
Recette Salade endives-noix-champignons au bleu...

Salade endives-noix-champignons au bleu...

(3 votes), (1) , (20)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Des endives Des champignons de Paris émincés Citron (pour leur éviter de "noircir"), Des cerneaux de noix Des cubes de fromages : émenthal, conté, m...
Recette Assortiment de crudites

Assortiment de crudites

(1 vote), (5)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 153 kcal
Ingrédients: 2 betteraves rouges cuites 1 concombre 2 petits-suisses 25 g de roquefort 6 carottes 1 orange quelques feuilles de menthe...
Recette Brie farçi aux dates, raisins secs et noix

Brie farçi aux dates,raisins secs et noix

(1 vote), (1) , (32)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 1403 kcal
Ingrédients: 1 morceau de brie 1 poignée de raisins secs trempés dans de l'eau bouillante 8 dattes 45 g de noix 50 g de roquefort 50 g de beurre 1 pincée de 4 épi...
Recette Que faire avec un reste de mascarpone? clap 2ème

Que faire avec un reste de mascarpone? clap 2ème

(4 votes), (6)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 156 kcal
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de mascarpone 2 oeufs 1 cuillère à soupe de roquefort 1 tranche de raclette sel et poivre....
Recette Filo

Filo

(1 vote), (2)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles filo 1 petite boîte de champignons 1 petits boîte de concentré de tomate un peu de crème liquide 1 paquet de lardons fumés ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Le secret de la meilleure salade d'endive du monde

Le secret de la meilleure salade d'endive du monde

(2 votes), (4)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 10 minutes devant vous 1 endive 25 g de roquefort 5 noix 1 kiwi 1/2 pomme...
Recette Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 244 kcal
Ingrédients: Mâche Oignon rouge (émincé ; au goût) 50 gr de figue (2 petites) 4 1/2 noix 20 gr de fromage (type roquefort) Pour la sauce : 2 c à s de yaour...
Recette La castelfranco si belle que

La castelfranco " si belle que "

Entrée facile 12 min
Ingrédients: un peu de tomates en dès un peu de poulet fumé un peu d'oignons en anneaux un peu de tomates confites un peu de roquefort du sel de guerande huile ar...
Recette Tatin d'endives au bleu

Tatin d'endives au bleu

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 endives 1 rouleau de pâte brisée 100 g de beurre sucre en poudre : 1 cuillère à soupe rase Un fromage bleu type roquefort sel poivre...
Recette Salade gourmet

Salade gourmet

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit melon bien mûr 8 figues mûres 100 g de mesclun 100 g de roquefort grossièrement émietté 1 petite poignée de noix grossièrement concassées 16-...
Recette Cake courgette 3 fromages

Cake courgette 3 fromages

 
Entrée facile 1h10m 475 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de colza 15 cl de lait 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 courgette râpée 100 g de feta 50 g ...
Recette Sandwichs délicieux

Sandwichs délicieux

Entrée facile 20 min
Ingrédients: oignons hachés laitue hachée tomates cerise carottes finement tranchées courgettes finement tranchées poivrons grillés pain complet Vou...
Recette Crème de chou fleur au quinoa, espuma d'herbes fraîches

Crème de chou fleur au quinoa, espuma d'herbes fraîches

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 sachet 100 g de quinoa Pour la crème de chou-fleur : 330 400 g de chou fleur 35 g de roquefort 1/2 yaourt nature 1 petite pincée de sel Po...
Recette Aumônières de saumon

Aumônières de saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 120 kcal
Ingrédients: 2 grandes tranches de saumon fumé 20 g de fromage blanc 20 g de roquefort 2 brins de ciboulette persil piment en poudre sel poivre...
Recette Corolles croustillantes artichauts et bleu

Corolles croustillantes artichauts et bleu

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick 300 g de coeurs d'artichauts à l'huile d'olive 125 g de bleu ou de roquefort 62,5 cl de lait 20 g de beurre fondu 6 cuillères à...
Recette Salade d'endives, noix et fromage

Salade d'endives, noix et fromage

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 belles endives (ou 8 petites) ½ pomme verte (ou 1 au goût) 1/3 tasse (80 ml) de cheddar extra-vieux en cubes ou de bleu, roquefort (au goût) 10 ce...
Recette Pizza au jambon et trois fromages

Pizza au jambon et trois fromages

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: kit à pizza bûche de chèvre Roquefort parmesan - tranche de jambon...
Recette Croustillants de fromage de chèvre au thym et au miel et galettes au mais et fromage

Croustillants de fromage de chèvre au thym et au miel et galettes au mais et fromage

Entrée facile 20 min 9 min
Ingrédients: 8 fromages de chèvre (épaisseur 1,5 cm environ) 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de pignon de pin d'amandes effilées du miel Thym Galette a...
Recette Cake gorgonzola, poires, noix

Cake gorgonzola, poires, noix

 
Entrée facile 1h5m 496 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 15 cl de lait 180 g de farine un sachet de levure chimique 100 g d'emmental râpé 150 g de roquefort (gorgonzola po...
Recette Ballotins de fromage

Ballotins de fromage

 
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 12 ballotins: 6 feuilles de brick 200 g de de lardons allumettes 1/2 camembert bien fait 1/2 roquefort Poivre 3 oeufs 250 g de crème fraîche liq...
Recette Des huitres gratinées aux fromages ... 3 recettes délicieuses

Des huitres gratinées aux fromages ... 3 recettes délicieuses

Entrée facile 7 min 15 min
Ingrédients: 1) Au Camembert 180 g de Camembert 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 20 cl de vin blanc 2 échalotes sel poivre 2) Au Parmesan et Curry 3 é...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez