Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau. Égoutter et laisser refroidir.
Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer et égoutter le maïs. Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs.
Confectionner la sauce :
Peler et hacher très fin les échalotes. Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre. Bien fouetter le tout.
Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau. Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.
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Commentaires des membres (27):
Peu de préparation mais vraiment sympa, les enfants ont adoré alors que d'habitude ils n'aiment pas l'endive crue !
Bien ca change des salades traditionnelles !
Simple et efficace
Je le fait se soir en plus je suis o regime sa tombe bien
Délicieuse.
Exellent,en outre très facile.
Déjà fait tres bien pour le diner
Tres bon
Simple et bon
Trés riche et trés tres bonne