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Salade d'Endives au magret fumé

Une salade composée d'endives, de figues séchées des oranges, des noix . Un cocktail de vitamines !

Entrée
4 parts
15 min
facile
272 Kcal
Salade d'Endives au magret fumé
  • (4.2/5 - 58 votes)
  • 22
  • 2676
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Ingrédients

4

Pour 4 personnes :

Coût estimé: 5.62€ (1.4€/part)

Préparation

  • Pour la vinaigrette: Mélanger l'huile de noix, la moutarde, le cumin et le jus 1/2 orange.
  • Dans un saladier mélanger les endives nettoyées, les figues, 1 orange et 1/2 découpée en quartiers, le magret de canard et les noix.
  • Assaisonner avec la vinaigrette.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


lesrecettesdejosephine Lesrecettesdejosephine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 272Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (22):

claudine, 25/11/2018

Tres bon , bien presente dans des petis saladiers individuels, super entree

J'ai cuisiné cette recette (4) (3) Signaler
fabian, 23/11/2018

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler
23/11/2018

Bof, je préférerai avec un magret à la poêle

(3) (10) Signaler
Lebop, 23/11/2018

Sympa! je vais essayer!

(0) (8) Signaler
09/12/2016

À faire ,très jolie présentation donc appetissant

(2) (5) Signaler
03/12/2016

Simple et très appétissante

(3) (4) Signaler
26/04/2014

BIEN

(0) (5) Signaler
jessi18, 22/04/2014

J adoooorrrreee

(1) (3) Signaler
duc, 16/04/2014

Miam... J'achète !

(0) (6) Signaler
verosteph97160
verosteph97160, 15/04/2014

Servie en entrée pour un repas entre amis, très appréciée

(7) (2) Signaler

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