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Salade de beluga aux crevettes et lardons

Entrée
1 parts
15 min
15 min
moyen
982 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
180 g de lentilles béluga

300 g de grosses crevettes

150 g de lardons fumés

5 gousses d'ail

5 belles tomates

1 cube bouillon

sel, poivre

1 grosse cuillère à soupe de persil haché

Préparation

  • Faire cuire les béluga (10 minutes à ébullition).
  • Dans un wok, lâcher les crevettes et les lardons, faire revenir le tout.
  • Ajouter les tomates coupées en quartiers, les assaisonnements, les herbes et le cube émietté.
  • Verser les lentilles, mélanger le tout et laisser mijoter 5 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 947g
Calories: 982Kcal
  • Glucides: 45.8g
  • Lipides: 37.5g
  • Gras sat.: 13.3g
  • Protéines: 108.1g
  • Fibres: 13.7g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 24

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





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