Ptitchef

Salade de carotte et mimolette à l?orange

Un peu de couleur dans les assiettes avec cette salade « minute » à faire quand vous manquez de soleil. C'est super facile!

Entrée
4 parts
20 min
facile
155 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Râpez les carottes avec une râpe à main.
  • Taillez la mimolette en fins bâtonnets.
  • Mélangez au fouet le jus d'orange (+ citron), l'huile, le sel et le poivre.
  • Ajoutez les carottes, les zestes d'orange, la mimolette et les herbes.
  • Mélangez et laissez au frais au moins 2 heures.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Calories: 155Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

edwige_d2015, 06/07/2016

Top facile originale

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/07/2016

Très bonne recette et très colorée en cette saison avec une touche de fraicheur

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chris4454
chris4454, 06/07/2016

JE PASSE LES CAROTTES DANS L'EAU BOUILLANTE ( PLUS DIGESTE et BIEN POUR REGIME POTASSIUM)

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez