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Salade de carottes à la marocaine

Entrée
1 parts
5 min
10 min
facile
216 Kcal
Si vous êtes une fan de cuisine orientale, voici une salade de carottes simple et léger bien assaisonner!

Ingrédients

Nombre de parts: 1





Ail en poudre

Sel et poivre

Préparation

  • Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles avant de les faire cuire dans une casserole d'eau salée
  • Egoutter après cuisson, faire refroidir sous un filet d'eau froide et réserver
  • Parallèlement, faire revenir les épices (cumin, coriandre, curcuma) dans l'huile d'olive
  • Verser ce mélange sur les carottes, bien mélanger, assaisonner et saupoudrer d'ail en poudre
D Dans la cuisine de Moe

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 92g
Calories: 216Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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