Ptitchef

Salade de carottes et pommes

Entrée
5 parts
10 min
facile
87 Kcal
Un association délicieuse !

Ingrédients

Nombre de parts: 5

2 pommes (grosses)



Vinaigre de cidre

Sel


Un bol de raisins secs

Préparation

  • Eplucher les carottes et les pommes et les râper.
    Mettre les raisins à gonfler 1/4 d'heure dans de l'eau tiède.
  • Faire la vinaigrette.
    Egoutter les raisins et les mélanger aux carottes et pommes.
  • Verser la vinaigrette et bien mélanger.
    Servir aussitôt.
    Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 128g
Calories: 87Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 10.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres (19):

babx, 08/01/2018

C'est vrai que c'est très bon, merci.

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler
elinaott, 15/04/2019

Génial merci Ptitchef

(0) (2) Signaler
verneuil
verneuil, 09/01/2018

Les carottes râpées la facilité á faire depuis des siècles on en fait. Pas besoin de moutarde pour dénaturer le gout, ni d ail. Mangeons nature. Pas besoin de cette recette

(1) (11) Signaler
pouleDu
pouleDu, 08/01/2018

Sérieux ... y a pas d'autre recette a publier que les carottes râpées ???

(4) (9) Signaler
06/02/2015

C 'est très bon

(2) (3) Signaler
dede58, 06/02/2015

Moyen a essayer cependant

(0) (4) Signaler
bogota
bogota, 05/02/2015

Ma nounou préparait les carottes ainsi. C'est délicieux !

(3) (4) Signaler
05/02/2015

Depuis mon enfance, on mange des carottes râpées avec simplement des pommes, pas besoin de vinaigrette, ni quoi que ce soit... j'en fait à mon tour à mon bébé, qui adore ça !

(2) (7) Signaler
05/02/2015

On peut mettre un jus de citron à la place du vinaigre, un peu de curcuma, de poivre et d'ail pour relever légèrement le tout !

(8) (3) Signaler
chris56340
chris56340, 05/02/2015

C'est rafraîchissant et très bon,(perso j'utilise de la Granny smith qui s’accommode parfaitement avec les carottes)

(10) (2) Signaler

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