Ptitchef

Salade de cervelas au munster

Entrée
4 parts
10 min
facile
804 Kcal
Rapide et délicieuse! cette une recette simple a réalisé

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cervelas

1 Munster pas trop fait


30 cl. de vinaigrette


quelques graines de cumin

Préparation

  • Hâcher l'oignon
  • Retirer la peau des cervelas. Les couper en tranches fines
  • Détailler ces tranches en bâtonnets
  • Gratter la croûte du Munster
  • Le découper en tranches puis en bâtonnets itou
  • Dans un saladier, mélanger le tout avec l'oignon. Arroser de vinaigrette
  • Décorer avec des quartiers de tomates. Parsemer de graines de cumin avant de servir

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 245g
Calories: 803Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 78.4g
  • Gras sat.: 19.9g
  • Protéines: 19.1g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 28

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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