Salade de fèves

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2 commentaires

Mettez vos fèves en scène au sein d'une salade gourmande !

Ingrédients

- 1 paquet de lardons
- 1 sachet de fèves surgelées PELÉES (500 g)
- 1 échalote ciselée
- 1 cuillère à café de moutarde douce
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 1 poignée de noix

Préparation

Etape 1

Dans une poêle faire rissoler les lardons.

Etape 2

Mettre les fèves dans une passoire et les passer sous un filet d'eau pendant 2 3 minutes.

Etape 3

Rajouter les fèves, l'échalote et les lardons et ajouter les noix fraiches.

Etape 4

A servir tiède.

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Commentaires des membres:

21/04/2017

C mieux de mettre du lard fumé cela apporte plus de gout que de mettre des des de dindes qui est fade!

J'ai cuisiné cette recette
(2) (0) Abuse
19/06/2013

Pourquoi mettre du gras en lard,alors que des dés de dindes aurait fait l'affaire?

(0) (2) Abuse

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Salade de fèves aux lardons





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