Ptitchef

Salade de légumineuses

Entrée
6 parts
5 min
facile
334 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 boites de haricots mélangés

1 oignon émincés

2 échalotes vertes

2 gousses d'ail

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 petit bouquet de persil frais

2 pommes granny Smith

Vinaigrette

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

2 cuillères à soupe de miel

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Rincer et égoutter.
  • Bien mélanger les ingrédients et laisser reposer 15 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 284g
Calories: 334Kcal
  • Glucides: 34.1g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 10.7g
  • Sucre: 15g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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