Salade de melon et sa vignagrette chaude au porto

Name: Salade de melon et sa vignagrette chaude au porto
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1/2 melon; Quelques feuilles de salade verte; 1 sachet de dé de chèvre ail et fines herbes; 1 tomates; 2 oeufs dur; 4 tranche de jambon cru ou Bayonne; 6 cuillères à café de crème liquide; 1 filet d'huile d'olive; 2 cuillères à café de Porto; Sel & poivre

Entrée

2 parts

15 min

1 min

facile

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Une petite salade toute en couleur mais délicieuse. Tous les aliments s’accordent parfaitement et la sauce au porto, un petit délice avec ces produits!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1/2 melon

Quelques feuilles de salade verte

1 sachet de dé de chèvre ail et fines herbes

1 tomates

2 oeufs dur

4 tranche de jambon cru ou Bayonne

6 cuillères à café de crème liquide

1 filet d'huile d'olive

2 cuillères à café de Porto

Sel & poivre

Préparation

Disposez les feuilles de salade dans une assiette.
Épluchez et coupez des cubes de melon.
Roulez les tranches de jambon et coupez en morceaux.
Coupez en dé la tomate.
Dispersez les dés de chèvre.
Et coupez les œufs dur encore tiède.
Dans un bol versez la crème, le porto et l'huile d'olive.
Chauffez quelques secondes au micro-ondes,
Salez et poivrez avant de verser sur la salade.