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Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto

Entrée
2 parts
15 min
1 min
facile
Une petite salade toute en couleur mais délicieuse. Tous les aliments s’accordent parfaitement et la sauce au porto, un petit délice avec ces produits!

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto
    Disposez les feuilles de salade dans une assiette.
    Épluchez et coupez des cubes de melon.
  • Etape 2 - Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto
    Roulez les tranches de jambon et coupez en morceaux.
    Coupez en dé la tomate.
  • Etape 3 - Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto
    Dispersez les dés de chèvre.
    Et coupez les œufs dur encore tiède.
  • Etape 4 - Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto
    Dans un bol versez la crème, le porto et l'huile d'olive.
  • Etape 5 - Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto
    Chauffez quelques secondes au micro-ondes,
    Salez et poivrez avant de verser sur la salade.

Photos

Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto, photo 1
Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto, photo 2
Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto, photo 3
Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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