Salade de tomates à la tomme de brebis

Name: Salade de tomates à la tomme de brebis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des tomates, coupées en rondelles; de la tomme de brebis fermière, coupée en tranches très fines; du persil plat frais, finement haché; du basilic frais, finement haché; un mince filet d'huile de colza ou d'huile d'olive; un peu de fleur de sel et du poivre noir du moulin

Une délicieuse salade touche de réconfort pour une journée passée seule au boulot. Couleurs, saveurs, goût, toute y est!

Entrée

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

des tomates, coupées en rondelles
de la tomme de brebis fermière, coupée en tranches très fines
du persil plat frais, finement haché
du basilic frais, finement haché
un mince filet d'huile de colza ou d'huile d'olive
un peu de fleur de sel et du poivre noir du moulin

Préparation

Disposez les rondelles de tomates sur une assiette, salez très légèrement. Ajoutez par dessus le fromage, puis les herbes. Poivrez et arrosez avec un peu d'huile.

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