Ptitchef

Salade de poulet au melon & ricotta

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Salade de blé

Un filet de poulet

Un peu de ricotta fraîche

Un quart de melon

Une gousse d'ail

Un peu d'huile d'olive

Préparation

  • Couper le filet de poulet en petits morceaux. Laisser mariner un peu dans l'huile avec l'ail écrasé.
  • Couper le melon en morceaux, de même pour la ricotta.
  • Laver la salade de blé. Faire cuire le poulet.
L La cuisine à poêle

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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