Ptitchef

Salade de ravioles de Romans et noix de Grenoble pour mettre à l'honneur le Dauphiné

Entrée
4 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Pour la sauce :

Préparation

  • Plonger les plaquettes de ravioles dans 1 litre de bouillon de volaille bouillant et cuire 1 minute.
  • Les sortir délicatement avec un écumoire et les plonger quelques secondes dans de l'eau froide puis égoutter.
  • Sur 4 assiettes répartir la mâche, râper les picodons avec un économe, répartir les ravioles, le persil et les noix.
  • Mélanger les éléments de la sauce et verser au dernier moment.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de courgettes, chèvre et citron
Salade de courgettes, chèvre et citron
2 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
3.9 / 5
Recette Salade rubik's cube
Salade rubik's cube
2 parts
20 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici! La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez