Salade de riz sauvage

Ingrédients

• 1 tasse (250 ml) de riz sauvage
• 4 tasses (1 litre)d'eau salée
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre
• 1 oignon haché
• 1/2 tasse (125 ml) de riz converti
• 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
• 1 boîte de 398 ml (14 oz) de coeurs de palmiers , tranchés
• 1 poivron jaune coupé en dés
• 2 oignons verts hachés
• 1 tomate épépinée et coupée en petits morceaux
• 1/3 tasse (75 ml) d' huile d'olive
• 3 cuillères à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique
• Sel et Poivre