Ptitchef

Salade des grillons ! (pas aux grillons einh ?)

Entrée
1 parts
10 min
15 min
facile
791 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 poivron jaune

1 poivron rouge


2 boites de thon

sauce tomate maison


salade verte


vinaigre balsamique

sel et poivre

Préparation

  • Une salade pleine de soleil qui vous fera entendre les chants des grillons mediterrannéens !

    Laver et couper l'aubergine en tranches, couper en lamelles les poivron. Passer les tranches d'aubergine sur une assiette au micro-ondes 15 min, puis les lamelles de poivrons dans un bol avec un fond d'eau pendant 7 minutes. Laisser refroidir.

    Disposer sur deux assiettes de la salade verte, et des lamelles d'une carotte réalisées avec un couteau économe.

    Réaliser une sauce tomate maison selon ma recette: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/2011/06/sauce-tomate-detoufair-comme-la

    Emietter un grosse boite de thon dans cette sauce, et placer le thon a la tomate sur la salade. Enfin émincer les aubergines et poivrons, et placer sur le thon.

    Assaisonner d'une vinaigrette huile d'olive, vinaigre balsamique et déguster !

    Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1207g
Calories: 791Kcal
  • Glucides: 43.9g
  • Lipides: 32g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 74.6g
  • Fibres: 15.6g
  • Sucre: 27.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 22

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

GREGORY
GREGORY, 04/09/2011

QUOI DE NEUF !!!!!!

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