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SALADE DOUCE À LA CITROUILLE (potiron)

Entrée
6 parts
15 min
facile
194 Kcal

Ingrédients

6

Ingrédients :

Coût estimé: 4.43 (0.74€/part)

Préparation

  • Préparation :
    Mélanger le tout. Y mettre le sel au goût.
    Laisser dégorger deux à trois heures pour faire sortir les jus.
    De temps en temps, mélanger le tout.

    Note :
    * On peut mettre les légumes au goût : navet, rabiole, légumes racines doux, céleri-rave râpé, chou de Siam (rutabaga est aussi appelé chou-navet, choux suédois, colrave (en Suisse). etc.
    j’ai déjà essayé avec céleri râpé. Très bon.
    ** Moi, je la mange comme ça. Vous pouvez mettre la marinade que vous voulez.
    Il faut que la marinade ajoutée soit douce pour ne pas enterrer le goût tout doux des légumes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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