Ptitchef

Salade de pâtes façon Melon à l'italienne

Entrée
6 parts
15 min
10 min
facile
734 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les et réservez-les au frais.
  • Détaillez le melon en billes. Lavez les tomates cerises et coupez-les en 4.
  • Coupez les pétales de tomates confites en 2 ou 3. Egouttez les perles de mozzarella.
  • Coupez la charcuterie en morceaux. Lavez et ciselez le basilic.
  • Mélangez tous les ingrédients.
  • Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
  • Servez et décorez d'une feuille de basilic.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)
Calories: 734Kcal
  • Glucides: 59.4g
  • Lipides: 41.3g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 27.6g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 23

Photos

Salade de pâtes façon Melon à l'italienne
Salade de pâtes façon Melon à l'italienne - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

GRUM, 18/06/2020

J'ai déjà cuisiné cette recette 3 fois, tout le monde a apprécié, c'est très frais !! bien sûr il faut ajuster l'assaisonnement en fonction de ses goûts, j'ai ajouté sel et poivre et un peu de l'huile du bocal des tomates confites, ça parfume bien !!!

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