Ptitchef

Salade fafa (épinards, coco)

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
105 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
125 g de pousses d'épinards

Jus de citron vert

5 cl de lait de coco

1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

Préparation

  • Chauffer la noix de coco râpée dans une poêle antiadhésive quelques minutes jusqu'à ce que la coco dore un peu.
  • Nettoyer et égoutter les pousses d'épinard.
  • Dans un saladier, mélanger le lait de coco et le citron vert.
  • Ajouter les épinards et mélanger délicatement.
  • Saupoudrer de coco et servir aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 120g
Calories: 105Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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