Ptitchef

Salade fraicheur

Entrée
2 parts
15 min
facile
409 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Mélange de salade (Batavia, feuille de chêne, frisée)


1 boite de mais

1 petit bulbe de fenouil

Gésiers de volailles

1 boudin noir

Préparation

  • Faire revenir dans une poele les gésiers de volailles émincés.

    Dans une assiette, disposer le mélange de salade, le mais, la tomate et le fenouil découpés en petits dés.
    Rajouter les gésiers quand ceux-ci sont cuits.

    Faire une brochette avec le boudin noir découpé en rondelles et des petits morceaux d'emmental.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 475g
Calories: 409Kcal
  • Glucides: 26.1g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 23.4g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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