Ptitchef

Salade fruite figue melon

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

ingrédients pour 4 personnes:

salade verte

4 belles figues

1/2 melon bien mûr

4 tranches de comté

8 cerneaux noix

4 cs de huile de colza bio

1 cs de vinaigre de noix

sel


1 cc de moutarde forte.

ciboule de chine

Préparation

  • Coupez en petits morceaux le melon. Coupez les figues délicatement en rondelles.

    Diposez sur les assiettes un peu de salade coupée finement, des tranches de figues, du melon, des dés de comté, des noix.

    Préparez la vinaigrette, vinaigre, sel, poivre, moutarde, huile...

    Ciselez la ciboule.

    Arrosez de vinaigrette au dernier moment. Parsemez de ciboule.



    Petit conseil de caro:

    vous pouvez remplacer le comté par du chèvre frais.

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé



Commentaires des membres:

johanne61, 08/09/2011

TRES BON MELANGE CEPENDANT

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Salade fruitée au magret de canard fumé
Salade fruitée au magret de canard fumé
2 parts
45 min
moyen
4.5 / 5
Recette Salade caprese - tomates mozzarella
Salade caprese - tomates mozzarella
2 parts
10 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic
Salade de mangue, crevettes et basilic
2 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Salade Rubik's cube
Salade Rubik's cube
2 parts
20 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Comment choisir un melon ?Comment choisir un melon ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez