Ptitchef

Salade pamplemousse crevettes

Entrée
3 parts
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

200 g de petites crevettes roses décortiquées


feuilles de laitue

1 filet de jus de citron

1 cuillère à soupe de mayonnaise

Préparation

  • Égoutter les crevettes.
  • Peler soigneusement les pamplemousses : enlever les pépins et les peaux, et ne conserver que la chair.
    Déposer la chair dans le saladier.
  • Peler l'avocat, retirer son noyau, couper la chair en dés et la citronner aussitôt. Laver quelques tendres feuilles de laitue et les couper en lanières.
  • Verser l'avocat et la laitue dans le saladier.
    Essuyer les crevettes dans du papier absorbant avant de les ajouter.
  • Assaisonner d'une seule cuillère à soupe de mayonnaise, mélanger délicatement.
    Garder au frais avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Les 5 vertus du pamplemousseLes 5 vertus du pamplemousse

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez