Ptitchef

Saucisson brioché

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
512 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 saucisson à cuire


250 g de farine

1 sachet de levure chimique

20 cl de crème fraîche

1 pincée de sel

Préparation

  • Portez à ébullition une casserole d'eau et plongez-y le saucisson durant 15 minutes.
  • Ensuite passez-le sous l'eau froide afin de lui retirer la peau. Réservez.
  • Dans un saladier, battez les oeufs avec une pincée de sel, ajoutez la crème, la farine et la levure. Mélangez bien.
  • Versez 1/3 de la pâte dans un moule à cake. Déposez-y le saucisson puis recouvrez du reste de pâte.
  • Faîtes cuire 30 minutes à 220°. Servez avec une salade verte.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 176g
Calories: 512Kcal
  • Glucides: 45.9g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Saucisson brioché
Saucisson brioché
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Saucisson en brioche
Saucisson en brioche
4 parts
5 heures
moyen
3.7 / 5
Recette Saucisson brioché
Saucisson brioché
6 parts
2h20m
moyen
5 / 5
Recette Brioche dorée et moelleuse
Brioche dorée et moelleuse
8 parts
4h30m
moyen
4.5 / 5
Recette Brioche léopard - Recette vidéo
Brioche léopard - Recette vidéo
6 parts
4h10m
moyen
3.3 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez