Entrée Saumon - page 16

913 recettes

Salade toute fraîche au saumon fume et legumes crus

(2 votes), (115)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 poignées de salade "chêne vert" ou autre 8 radis une carotte quelques graines germées la moitié d'un concombre quelques branches d'herbes...

Quiche saumon & tzatziki

(2 votes), (11)

Entrée facile 40 min 424 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 150 g de tzatziki 100 g de fromage frais

Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

(2 votes), (15)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 250 g + 250 g de filet de saumon frais 100 mL de lait 100 g de pain frais 1 cuillère à café d'aneth 6 noix de Saint-Jacques avec corail 2 blancs...

Mousseline de saumon en verrines, l'entrée du réveillon du nouvel an

(2 votes), (16)

Entrée facile 17 min 399 kcal

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 80 g d’oeufs de saumon 500 g de ricotta 20 cl de crème liquide 1/2 citron 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile...

Saumon a la fondue de poireaux en papillotte

(2 votes), (96)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 gros poireaux émincés fins Crème épaisse Fond déshydraté de fumet de poisson Sel, poivre Papier sulfurisé

Terrine de saumon et sa sauce martienne

(2 votes), (31)

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3...

Bouchée feuilletée poisson au saumon fumé, poireau et petit pois

(1 vote), (6)

Entrée facile 15 min 239 kcal

Ingrédients: 4 bouchées poisson 2cc de moutarde à la salicorne 2 tranches de saumon fumé 50g de petits pois cuits 8cs de sauce aux poireaux déjà préparée En...

Verrine avocat "petit plaisir", saumon fumé et tomate

(1 vote), (7)

Entrée facile 10 min 284 kcal

Ingrédients: 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 8 tomates cerises 1 trait de citron graines de sésame grillées 15cl de crème fraîche liquide 30% 1cs de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tartare de saumon à la coriandre

(1 vote), (8)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 500 g de filet de saumon frais 2 citrons verts 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique vieux 1 cuillère à soupe d?huile d?olive (facultatif) 1...

Mousse de saumon frais au cognac

(1 vote), (6)

Entrée facile 17 min 179 kcal

Ingrédients: 500 gr de saumon frais 2 tranches de saumon fumé 1 pot d'oeufs de saumon 3 feuilles de gélatine 1 citron 2,5 cl de Cognac 1 yaourt brassé type...

Pâté au saumon sans pâte

(1 vote), (5)

Entrée facile 55 min 615 kcal

Ingrédients: 3 tasses de pommes de terre, en purée ½ tasse de fromage cheddar, râpé ½ tasse de mayonnaise ¼ tasse d'échalotes, hachées 1 oeuf battu 2 conserves...

Ravioles de saumon au comté, sauce roquefort

(1 vote), (9)

Entrée facile 25 min 351 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de semoule fine 100 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'eau...

Roulés de saumon façon maki

(1 vote), (35)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 petits-suisses 100 à 120 g de saumon fumé ½ concombre Une quinzaine de brins de ciboulette 1 cuillère à café de moutarde Un peu d'origan Un bon...

Salade de lasagnes en chiffonade, au saumon fumé, fèves et haricots verts

(1 vote), (12)

Entrée facile 25 min 415 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 6 petites tranches de saumon fumé 200 g de haricots verts cuits 150 g de fèves cuites et pelée 1 oignon nouveau 1 cuillère à...

Saumon cuit à basse température, asperges, vinaigrette wasabi-yuzu

(1 vote), (11)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 coeurs de saumon 8 belles asperges 1 cuillère à soupe de vinaigre de gingembre wasabi (de préférence en huile) mais sinon en poudre 1 cuillère à...

Tartare saumon-mangue-avocat comme un rouleau de printemps ou d'ete

(1 vote), (27)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 3 morceaux de saumon 1 citron vert 3 tranches de mangue 1 avocat coupe en lamelles roquette fraiche coriandre fraiche (garder une partie de la...

Ma terrine légère au saumon et surimi

(1 vote), (6)

Entrée moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 3 boîtes de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'Aneth 1 jus de citron 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à café de fumet de...

Salade tiède aux lentilles beluga, saumon & grenade

(1 vote), (14)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 100 g de lentilles beluga 2 pavés de saumon débarrassés de leurs peaux et arêtes 50 g de boulgour 100 g de haricots verts 3 à 4 cuillères à soupe...

Tarte au crabe et au saumon fumé

(1 vote), (10)

Entrée facile 30 min 40 min

Ingrédients: Pour une tarte de 24 cm : Pâte brisée : 200 g de farine (300 g) 100 g de beurre pommade (150 g) 4 cuillères à soupe d'eau froide (6 cuillères à...

Saumon cru mariné à l'aneth

(1 vote), (7)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 300 g de filet de saumon 1/2 citron huile d'olive 1 petit bouquet d'aneth fleur de sel, poivre du moulin, paprika

Tagliatelles de courgettes au saumon fumé

(1 vote), (26)

Entrée facile 14 min 262 kcal

Ingrédients: 1 petite courgette 3 tranches de saumon fumé huile olive vinaigre de Xérès 1 citron

Patissons farcis au saumon fume

(1 vote), (34)

Entrée facile 1 h 10 m 325 kcal

Ingrédients: 4 PETITS PÂTISSONS 1 ŒUF 80 G DE GRUYÈRE 20 G DE BISCOTTES UN PEU DE THYM et de PERSIL 4 PÉTALES DE TOMATES CONFITES à L'HUILE 120 G DE SAUMON...