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Entrée Saumon

1039 recettes
Recette Salade fraîcheur au ceviche et courgettes marinées

Salade fraîcheur au ceviche et courgettes marinées

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de ceviche de saumon (saumon cru mariné avec huile d'olive, citron vert, oignon et coriandre) deux poignées de jeunes feuilles d'épinards deux ...
Recette Verrines printanières à la tomate

Verrines printanières à la tomate

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 grosses tomates type coeur de boeuf ou 4 moyennes 3 oeufs durs 150 g de feta 3 belles tranches de saumon fumé 250 g de fromage blanc battu Le jus d...
Recette Tourte à la truite

Tourte à la truite

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pâte brisée : 300 g de farine 150 g de beurre 75 g d'eau ½ cuillère à café de sel Garniture : 1 pot de truite des Pyrénées Petricorena ou une b...
Recette Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 1008 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges moyennes 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : 1 jaune d’oeuf 1...
Recette Petit-déjeuner salé, une idée pour noël

Petit-déjeuner salé, une idée pour noël

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 oeufs 6 rondelles de courgette bretzels une branche de céleri une cuillère à soupe de farine 20 cl de lait sel et poivre un rouleau de pâte feuille...
Recette Salade océane en verrine

Salade océane en verrine

 
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100 g de surimi 150 g de pâtes vermicelle cuites 100 g de yaourt 2 cuillères à soupe de mayonnaise, quelques brins d'aneth des tomates cerise des oe...
Recette Fruits de mer sur son lit de salade

Fruits de mer sur son lit de salade

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Quelques feuilles de salade 100 g de crevettes grises 10 bâtons de surimi 1 boite de thon 2 échalotes Quelques lanières de saumon fumé Sel, poivre S...
Recette Verrines fraîcheur

Verrines fraîcheur

 
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de surimi râpé 1 avocat bien mûr 1 citron vert (jus) 2 carrés de fromage frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
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Recette Timbales crabe-avocat

Timbales crabe-avocat

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 tomate moyenne 1 boîte de miettes de crabe au naturel (125 g environ) 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup...
Recette ** fraîcheur fumée rose et verte ou faux tartare

** fraîcheur fumée rose et verte ou faux tartare

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 50 g de fromage de chèvre ultra frais (ou à défaut du st morêt, carré frais...) 1 pomme verte 1 échalote rose finement ciselée 2...
Recette Une entrée colorée en bocal pour les mamans

Une entrée colorée en bocal pour les mamans

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 146 kcal
Ingrédients: 400 g de fèves surgelées 1 botte de radis 4/5 oeufs 2/3 tomates 200 g de saumon fumé en dés ciboulette fraîche basilic frais huile d'olive sel et p...
Recette Omelette toutes simple!

Omelette toutes simple!

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 246 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 4 tranches de saumon fumé curry selon le goût aneth 1 noisette de beurre...
Recette Galettes de sarrasin à l'oeuf miroir

Galettes de sarrasin à l'oeuf miroir

Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 1 oeuf 350 ml de lait ribot (ou 250 ml de lait entier et 100 ml de yaourt nature) ½ cuillère à café de levure chimique se...
Recette Cannellonis à la mode thuriès

Cannellonis à la mode thuriès

Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 8 à 10 cannellonis (ou 4 à 5 feuilles à lasagne) 1 petit chou romanesco 200 g de saumon 3 petites échalotes 2 cuillères à soupe d'huile 4 bonnes cuil...
Recette Trio de la mer

Trio de la mer

Entrée facile 60 min 46 min
Ingrédients: 1) Pour le Fondue de poireaux aux pétoncles: 80 g de poireaux 20 g de carottes et courgettes en julienne (facultatif) 1 cuillère à soupe de crème fraî...
Recette Trilogie de tartare comme à ghizeh

Trilogie de tartare comme à ghizeh

 
Entrée facile 15 min 451 kcal
Ingrédients: tartare de saumon : échalotes finement ciselées quelques capres ciboulette jus de citron huile d'olive tartare de thon rouge : échalote gingembre...
Recette Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

 
Entrée facile 2h5m 517 kcal
Ingrédients: 20 asperges vertes 500 g filets de bar (ou autre poisson blanc) 300 g saumon fumé 2 blancs d'oeufs 30 g crème fraîche épaisse 1 bouquet d'aneth 15 g...
Recette Wraps

Wraps

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour 2 wraps : 2 tortillas de maïs souples 2 cuillères à soupe de Tarama au saumon fumé Salade verte 1 boîte de saumon au naturel jus de citron P...
Recette Salade carmine océane

Salade carmine océane

Entrée facile 10 min
Ingrédients: - 300 g de Carmines - 200 g de carottes râpées - 150 g de grains de maïs - 150 g de soja frais - 150 g de crevettes roses décortiq...
Recette Bagel saumon fume, cream-cheese et ciboulette.

Bagel saumon fume, cream-cheese et ciboulette.

(5 votes), (1) , (66)
Entrée moyen 25 min 546 kcal
Ingrédients: 4 bagels ou du pain à hamburger 4 tranches de saumon fumé 6 gros oeufs 25gr de beurre 2cl de lait 150gr de cream-cheese ou fromage frais"style sa...
Recette Blinis au saumon fumé, crème fraîche et ciboulette

Blinis au saumon fumé, crème fraîche et ciboulette

(5 votes), (2) , (21)
Entrée facile 50 min 185 kcal
Ingrédients: Blinis Pour la garniture • 1 pot de crème fraîche épaisse • 4 tranches de saumon fumé • 2 c. à soupe de ciboulette • sel • poivre • 1 citron...
Recette Recette verrine de saumon fumé et ricotta

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

(3 votes), (2) , (33)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: • 1 tranche de saumn fumé • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 3 cuillères à soupe de ricotta • une vingtaine de brins de ciboul...
Recette Tartare de crabe et de saumon

Tartare de crabe et de saumon

(2 votes)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 364 kcal
Ingrédients: 100 g de miettes de crabe 300 g de filets de saumon 2 échalotes 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de gingembre frais pelé 1 gousse d'ail ...
Recette Verrine de lentilles au saumon fumé

Verrine de lentilles au saumon fumé

(2 votes), (5)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: Lentilles (200 g) Saumon (fumé) (400 g) Moutarde de Meaux (1 cuillère à soupe) Huile d'olive (1 cuillère à soupe) Échalotes (1 pièce)...


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