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Sole au romarin & graines de pavot

Entrée
2 parts
15 min
10 min
facile
435 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Ingrédients :

une grande sole pour deux


farine

chapelure


graines de pavot

Préparation

  • Battre les œufs dans un plat et y déposer la sole au moins 10 min en la retournant régulièrement.
  • Mélanger de la farine et de la chapelure en quantités équivalentes.
  • Ajouter des feuilles de romarin et des graines de pavot.
  • Rouler ensuite la sole dans cette préparation et la faire revenir 5 à 10 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude.
  • Saler, poivrer et finir.
  • Assaisonner avec le citron.
  • Prélever les filets et servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 240g
Calories: 435Kcal
  • Glucides: 55.2g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 26.4g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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