Ptitchef

Soupe de carottes bonne-maman.

Entrée
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 carottes moyennes




Assaisonnement :

2 cuillères à café beurre

Cumin et persil

Préparation

  • Couper les oignons en grosses lamelles et faire revenir légèrement au beurre.
  • Eplucher les carottes et les couper en gros dés. Idem pour les pommes de terre.
  • Tout mettre ensemble, couvrir d'eau, et cuir 30 minutes après ébullition.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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